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マルコの気ままな日記

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淡竹

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ここらでは「はちこ」とかよく言いますが。

淡竹(はちく)ですね~。

妻が産直で買ってきました~。

昔なら実家周辺の山でタダで収穫してきたろうに。。。

皮を剥くと小さくなっちゃうんだよね~。

何の料理になるんだろう、

楽しみにしときましょう♪(^o^)/
Commented by Chico at 2009-06-03 08:55 x
おはようございます
私、はちく大好きです
超有名な北九州のたけのこの産地「合馬」の旬のものは
手に入りませんが
はちくなら買うことができるんですよ(笑)
お味噌汁に入れるのが大好きです☆
肉じゃがに入れても美味しい~
Commented by 1030tomo at 2009-06-03 17:47
こんにちは

土地によって呼び名もさまざまですね(●ゝ∀・●)o
宮崎ではこさんと呼ぶような。
やわらかくって美味しいですよね!

先日たくさんもらってきて煮物やチンジャオロース
てんぷらといろいろと楽しみました。
マルコ家ではどんなお料理がでてくるんでしょ^^
Commented by marukosolt at 2009-06-04 07:24
Chicoさん、おはようございます。
妻が筍好きで 筍料理だらけになることもあります(笑)
合馬って聞いたことあるかも~。
レア物なんですね~。
今度調べてみようっと♪(^^)
Commented by marukosolt at 2009-06-04 07:28
tomoさん、おはようございます~。
こさん ですか~!?
初めて聞きました~(^^)
ほんと名前地方によって呼び方変わりますよね~。
家は筍ご飯もしたし~・・・
なにやらいっぱいありました~(^^;)
まだまだ続くと思われで~す(^o^)
by marukosolt | 2009-06-03 07:35 | 食べ物 | Trackback | Comments(4)

やんぶし~!からの富士山♪


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